快餐文化藝術(shù)在當(dāng)今這一迅速節(jié)奏感的北京市毫無(wú)疑問(wèn)是受大家喜愛(ài)的，因而，北京市快餐店的風(fēng)靡也是來(lái)勢(shì)洶洶的，可是要想做好一個(gè)快餐店也是一件不容易的事兒，首先一套詳細(xì)的快餐廚房設(shè)備需要多少錢？怎么購(gòu)買？99%的快餐老總都不清楚。

    現(xiàn)階段北京市快餐店廚房設(shè)備關(guān)鍵由下列幾類組成的，而排煙罩一體機(jī)的價(jià)錢也關(guān)鍵分為好多個(gè)一部分

    1.快餐冷凍設(shè)備

    冷凍設(shè)備是快餐店必需品之一，一般一體式排煙罩有立柱式四開電冰箱、不銹鋼油煙罩臺(tái)式一體機(jī)冷柜等，價(jià)錢在1萬(wàn)余元上下，標(biāo)準(zhǔn)能夠的還能夠選購(gòu)冷柜，專業(yè)用于冷凍蔬菜水果，維持蔬菜水果的新鮮程度。

    2.快餐灶具設(shè)備

    灶具設(shè)備也是快餐店餐廳廚房必需品之一，一般有多頭煤氣灶、雙頭矮湯爐、一大一小組成煤氣灶、四頭電磁灶這些，一般一臺(tái)在6000上下。其主要是具有火力點(diǎn)不斷，便捷烹制等商業(yè)服務(wù)廚房設(shè)備作用。

    3.消毒設(shè)備

    快餐店餐廳廚房中，消毒設(shè)備也是不能缺乏的，無(wú)論是不銹鋼炊具如刀、叉、碗、碟、木筷等或是組合柜、操作臺(tái)等都必須開展消毒殺菌解決，避免造成真菌感染食材。一般有高溫消毒柜，捕蠅燈、水槽洗碗機(jī)、紫外光照明燈具等器械。價(jià)錢在3000元-10000萬(wàn)余元不一。

    4.出售臺(tái)等別的設(shè)備

    快餐廚房設(shè)備不銹鋼板玻璃燈罩式飯?zhí)酶魺岜厥埏埮_(tái)

    出售臺(tái)能夠說(shuō)成快餐店一個(gè)特點(diǎn)的廚房設(shè)備，也有別的廚用專用工具：砧板、刀、夾、鏟、鍋、拖盤等，費(fèi)用預(yù)算資產(chǎn)2000元上下;用具設(shè)備：密封罐、桶、盆、電扇、存物柜等，費(fèi)用預(yù)算資產(chǎn)15000元上下;要有消防設(shè)備，有利于防止安全事故的產(chǎn)生。

    從上邊能夠看得出一套詳細(xì)的快餐廚房設(shè)備價(jià)錢零售當(dāng)然不劃算，因此 絕大多數(shù)快餐店老總?cè)翘暨x將全部快餐餐廳廚房建筑工程承包給不銹鋼制品生產(chǎn)廠家安裝盡量的根據(jù)總體得到特惠控制成本。